Small Cafe

Espai taller de pa i pastissos
img-flash

Tallers 2012

Fes-te Farinetes és un taller pensat per a nens de 3 a 13 anys i els seus pares. Aquí podreu gaudir de l’experiència de fer pa. Plegats, amb la farina a les mans, haureu de pastar la massa i coure els minicroissant que també us podreu menjar.

Estem treballant per emplenar el Calendari d'activitats tant per petits i grans.

Fes-te Farinetes Galileu 42, baixos. Barcelona 08028 Tel: 699417489 Tel: 933395485


Activitats del Fes-te Farinetes.

Xerrada de la Stevia

Dolçor saludable sense Calories
De la ma d'en Miquel descubrirem tots els Beneficis d'aquesta planta.

Apta per diabetics i molt saludable per tothom.

Val la pena descubriri la Estevia !!!!!!

Dijous 23 de Febrer a les 19:00 h.

Entrada gratuïta.


Tallers Infantils Carnestoltes 

Amb la massa de Brioix i molta imaginació farem unes mascares, la del gat la del conill la del pallaso... les courem i les portarem cap a casa.

Un taller per jugar amb la pasta i aprendre com es fa la massa per fer una pizza i com es fan els croissants.

Divendres 24 de febrer per la tarda i dissabte 25 de febrer al mati i a la tarda.

Ja post consultar el nostre Calendari  els tallers disponibles.


Tallers de Nadal


Durant aquestes Festes de Nadal us hem preparat una tallers especials per aquestes dates, el de Galetes de Nadal, també el de Tortells de Reis amb la Sorpresa i la Fava, i el taller de la Llufa dels Sants Innocents, tria el que més us agradi.


Taller de Cuina amb Silicona

Divendres 16 de desembre

10:00 a 14:00 h a Baltà Farinetes, Sants 115

18:00 a 20:00 h a Fes-te Farinetes, Galileu 42

Taller de "cuinar amb silicona" el papillot PINFI.

PINFI és una empresa catalana amb llarga tradició industrial, que des de 2006 crea produtes de silicona per la cuina.

Pel Matí i per la Tarda hi hauran demostracions de com cuinar amb els estris de Silicona, des de les verdures al vapor, peixos en papillot i fins hi tot algun pa.

Durant tot el dia oferirem els productes a preu molt iteressant per poder fer un regal durant aquestes festes molt útil. Per la tarda al carrer galileu farem el tastet de tot el que hem cuinat durant el dia. La entrada és de franc vina i aprofita l'ocasió.

Cosulta totes les Receptes de PINFI a la seva web.


Dijous 24 de Novembre de 18:00 a 20:00 h

Cervesa Bleder la creació d'una cervesa artesana

Salvador Fortea, Gerent de Cerveses Bleder, mestre cerveser des de 2007. Creador de la Cervesa Presen actualm,ent considerada una de les 25 millors cerveses artesanes del panorama cerveser, ens itroduirà en el món de la cervesa i en els maridatges amb els nostres plats tradicionals atraves d'una cata de les seves cerveses. 

Inscripció Calendari Xerrada cervesa


El món del Xocolata, Simón Coll des de 1840

Divendres 11 de Novembre de 18:00 a 20:00 h

Simón Coll S.A. artessans de la Xocolata situats a Sant Sadurní d'Anoia

Jordi Simón gerent de Simón Coll, parlarà de tot el refert a aquest apassionant món, i aprendrem de la seva má els origens i les diferent qualitats i quins son tots els misteris que coneix la quarta generació de xocolaters de l'Alt Penedès

Història del Cacau: Primers origens i descobriment i la seva posterior difusió pel món.

El Cacau: Geografia i Botànica: Descobrir quins són els principals països productors i quin és el clima idoni per el cultiu de Cacau,

Història de la Xocolata: Origens i varietats de la Xocolata.

Processos de fabricació de la Xocolata: Història de la familia de Xocolaters “Simón Coll”

DEGUSTACIÓ

Tast de xocolata: Introducció al conèixement dels cacaus d’origen únic, Ghana i Equador i les diferents intensitats.

Inscripció 8 € Calendari


 

2ª Edició Exaurida.

Fer Pa a casa de la ma d'en Ibán Yarza

Organitzat per The Glutton Club editors del llibre "Hecho a Mano" de Dan Lepard i traduït per Ibán Yarza.

Una clase magistral de com aconseguir els millors pans elaborats a casa.

  • Curs d'introducció, 4 hores: dissabte dia 19 de 10.00 a 14.00 i de 16.00 a 20.00 (30-35€)
  • Curs avançat 4 hores: diumengre dia 20 de 10.00 a 14.00 (35-40€)

Les incripcions del curs les gestiona The Glutton Club